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El Restaurante dispone de dos salas repartidas en dos plantas. En la primera está el comedor principal, piedra y madera, junto a una chimenea con solera, rodean las mesas de los comensales creando una atmósfera cálida. La segunda situada en la planta baja, permite ver los procesos creativos de la cocina a través de la pared acristalada, esta además está adaptada para personas con movilidad reducida.
Nuestro personal formado en la nuevas medidas de seguridad relacionadas con el COVID 19 os hará sentir seguros y como en casa, en un ambiente distendido, para que podáis relajaros y así disfrutar plenamente de la experiencia.
Para los que prefieran disfrutar de una excelente selección de carnes, nuestra propuesta fuera del menú gastronómico, es la siguiente:
Tabla de Jamón Duroc … 16 €
Tabla de embutidos … 16 €
Carpaccio de gamba al aroma de trufa … 22 €
Ensalada templada de verduras de temporada con suave vinagreta de mostaza … 15 €
Salteado de setas con huevo y foie … 22 €
Alubias blancas con setas de temporada (de cuchara) … 12 €
Nuestro tradicional canelón de carne con jugo … 15 €
Coulan de foi y castañas … 20 €
Vieira con manzana y foie … 20 €
De nuestra cocina
Cordero del Matarraña a la brasa … 16 €
½ Paletilla de cordero a baja temperatura … 18 €
Lubina a la brasa … 20 €
Corvina sobre All i pebre de alcachofas … 18€
Carrillera de vaca con tubérculos … 18€
Carne de vaca vieja Txoguitxu
Solomillo … 26,50 €
Entrecot … 29 €
Chuletón … 60 € el kilo (según peso)
Acompañamiento
Foie (60gr) a la plancha … 9 €
Pan 2€
Postres
Calabaza con requesón … 6 €
Tarta de queso … 6€
Coulant de chocolate, o Bizcocho sin huevo ni lactosa … 6€
Hojaldre de higo con crema de queso … 6€
Flan de huevo … 6€
Nuestros platos pueden contener alérgenos, consúltenos.
Todos los pescados y marisco de nuestros platos en crudo están previamente congelados.
