RESERVAS 978890349
Abierto desde diciembre del año 2012 el Restaurante Baudilio es un pequeño restaurante resultado de un sueño y mucho esfuerzo, ahora, una realidad que puede brindar servicio a veintiocho comensales, en un ambiente cálido y elegante. Consta de una primera planta en la cual se sitúa el comedor principal, siempre y para quienes lo soliciten hay una mesa preparada en la planta baja.
Degustación de aceite local con pan de pueblo
Alcachofa confitada sobre suave crema de ajos asados y velo de balsámico
Flor de carnaval, tartar de trucha y salsa picante de caqui
Gamba napada con «arroz de galera y cangrejo» y su socarrat
Pulpo y Sepia en all cremat
Pani puri de escabeche de codorníz
Lingote de cordero a bja temperatura y costra de tomillo
Nuestra interpretación del Lemon pie
Petit fours
55 €
El menú incluye, pan, agua
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