Abierto desde diciembre del año 2012 el Restaurante Baudilio es un pequeño restaurante resultado de un sueño y mucho esfuerzo, ahora, una realidad que puede brindar servicio a veintiocho comensales, en un ambiente cálido y elegante. Consta de una primera planta en la cual se sitúa el comedor principal, siempre y para quienes lo soliciten hay una mesa preparada en la planta baja.
Habas y judías con vinagreta de hierba buena,
sobre puré de judía verde
* Ceviche de mejillón y navaja del Delta del Ebro
“Canelón” de sepia relleno de verduras sobre salsa americana y salsa de su tinta
* Flan de maíz con jamón de pato del Delta hecho en casa
Tartaleta de chalotas con foie fresco a la plancha
Meloso de ternera 70º / 17 Horas
Pani puri de limón
Macedonia de fruta de temporada con sorbete de fresa
50 € por persona
* 65 € por persona
(Consulte alérgenos)