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El Restaurante dispone de dos salas repartidas en dos plantas. En la primera está el comedor principal, piedra y madera, junto a una chimenea con solera, rodean las mesas de los comensales creando una atmósfera cálida. La segunda situada en la planta baja, permite ver los procesos creativos de la cocina a través de la pared acristalada, esta además está adaptada para personas con movilidad reducida.
Nuestro personal de sala os hará sentir como en casa, en un ambiente distendido, para que podáis relajaros y así disfrutar plenamente de la experiencia.
La cocina del restaurante Baudilio parte del producto de proximidad mezclado con un ligero toque argentino, y así queda reflejado en nuestra oferta gastronómica. Estamos enamorados del producto local, por eso nuestra carta se mantiene en constante movimiento durante todo el año.
Partiendo de la cocina tradicional hemos añadido innovación, conocimiento y técnica, para exprimir al máximo las materias primas con las que trabajamos. Todos nuestros platos están cocinados al momento, dando mucha importancia a los tiempos y puntos de cocción.
Nuestro servicio de carta se basa principalmente en producto de temporada, prestando especial atención al mercado de proximidad, combinando técnicas culinarias tradicionales con otras más actuales, consiguiendo como resultado platos que deleitan el paladar desde la tradición con una presentación fresca y tentadora.
Ofrecemos un menú ejecutivo compuesto de primero, segundo y postre. Una buena opción para una comida distendida para cerrar un acuerdo de empresa o, simplemente, para disfrutar con los compañeros de trabajo en un ambiente relajado.
El menú incluye pan, agua sin gas y copa de vino.
Servicio solo entre semana y mediodía.
Hemos elaborado este menú pensando en las personas que buscan tener nuevas experiencias culinarias. Una mezcla de sabores a través de un menú degustación compuesto por 7 pases, que van cambiando según la temporalidad de los productos. Consta de 3 aperitivos, 2 primeros, 2 segundos, 1 postre y mini dulces.
El menú incluye agua sin gas, pan y café.
Se sirve a mesa completa.
