Abierto desde diciembre del año 2012 el Restaurante Baudilio es un pequeño restaurante resultado de un sueño y mucho esfuerzo, ahora, una realidad que puede brindar servicio a veintiocho comensales, en un ambiente cálido y elegante. Consta de una primera planta en la cual se sitúa el comedor principal, siempre y para quienes lo soliciten hay una mesa preparada en la planta baja.
Carpaccio de gamba con trufa fresca
Escabeche de caballa al aroma de cítricos
Alcachofa a baja temperatura, sobre crema de foie, toques ácidos y carpaccio de manitas de cerdo
Cordero del Matarraña relleno de frutos secos
Nuestra versión de la tarta de queso
49 €
El menú incluye, pan, agua e IVA
El menú es a mesa completa.
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Aperitivo de bienvenida
Carpaccio de gamba con trufa fresca
Escabeche de caballa al aroma de cítricos
Alcachofa a baja temperatura, sobre crema de foie, toques ácidos y carpaccio de manitas
Cangrejo azul del Delta que quiso ser txangurro
Canelón de rostit con trufa fresca
Cordero del Matarraña relleno de frutos secos
Nuestra versión de la tarta de queso
70 €
El menú incluye, agua, pan e IVA.
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